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魚のハーブ焼き調味料で豚ヒレ肉(豚ヘレ)ハーブ焼き レシピ・作り方

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hideok888
ハーブの香りがすごくよく香るソテーになりました。
200gの魚用のハーブ調味料ですがお肉のくさみとりにもちょうどよかったです

材料(1/2本分人分)

豚ヒレ肉 5mm~1cm幅にスライスする
1/2本(約300g)
白ワイン
大さじ3
ハウス 魚のハーブ焼き調味料
1袋(4.8g)
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作り方

  1. 1
    材料すべてをよく混ぜ合わせて
    ジップロックなどにいれて密封し、冷蔵庫で1盤漬けておく。
  2. 2
    熱したフライパンに1を並べいれて、汁気がなくなるまで両面こんがりと焼く

    最後のほうの汁気が減っていくとき、はねやすいので注意します
  3. 3
    魚やきハーブ調味料は、表紙写真のはしにうつっているもので、
    ハウスのスパイスクッキングという商品です

おいしくなるコツ

臭みはよくとれます ハーブの香りもすごいです ハーブ好きなかたにはたまらないと思います そこそこ柔らかくなったと思います

きっかけ

高級な国産豚ヒレ肉が、夕方のスーパーで、1本だけ半額シールが貼られていた!豚ヒレ肉にはめったに半額シールはられないので、即買いです!!

公開日:2014/09/10

関連情報

カテゴリ
豚ヒレ肉

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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