豚肉のケチャップしょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、酒・片栗粉をまぶす。玉ねぎは縦に薄切りする。ピーマンは横に5㎜幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを強火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を加え、ほぐしながら炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わってきたら、ピーマンとしょうゆ・ケチャップを加え、炒め合わせる。

4. 4

   塩・こしょうで味を整えて、器に盛って出来上がり。