鶏胸肉のソテー　チョコレート・カレー　ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームをナベに入れて沸騰させる。（耐熱容器に入れて電子レンジに入れても大丈夫です）

2. 2

   細かく刻んだチョコレートをクリームの中に入れて１分ほど待ち泡だて器でかき混ぜる。カレー粉を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   フライパンを熱して少量の油を入れて、鶏胸肉に塩コショウをして両面きれいなキツネ色になるまで中火で焼く。

4. 4

   焼きあがったら約１ｃｍ厚位にスライスしてソースをかける。