ロースハムのレモンペッパーステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロースハムは6～7㎜厚さに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、[1]を強火で焼く。

3. 3

   両面にいい焼き色がついたら、余分な脂を拭き取り、レモン汁を全体にジュワッと回しかける。

4. 4

   お好みで粗びき黒こしょう・ハーブソルトを振り、器に盛る。
   レモンをのせて出来上がり。