なすのアボカドみそチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはへたをとって、皮を縞目にむき、1～2㎝幅の輪切りにする。水に5分さらして、水けをしっかりふきとる。

2. 2

   アボカドは種と皮を除き、1㎝角に切る。●の調味料を混ぜ合わせて、上記のアボカドを加える。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、[1]を並べ入れて中火で両面をこんがり焼き、火を弱めて中まで火を通す。

4. 4

   耐熱皿に[3]を並べ、上に[2]・チーズを均等にのせる。

5. 5

   オーブントースターで焼き、チーズがとけて焼き色がついたら出来上がり。