☆海鮮アボカド漬け丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは皮と種を取る。アボカド・サーモン・はまち全て、2㎝の角切りにする。

2. 2

   [1]をビニール袋に入れ、しょうゆ・みりんを加えて空気を抜くように口を閉じる。冷蔵庫で30分程度ねかせる。

3. 3

   ご飯に寿司酢を混ぜて、丼ぶりに盛り、焼きのりを敷き詰める。

4. 4

   [3]に[2]とお好みでつけ汁をかけながら盛り、白ごまをふって出来上がり。