うまうま!だしパックでキャベツ炒め レシピ・作り方

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しゅうくりいむ。
だしパックの中身を調味料として使うので、うまみと栄養たっぷりです♪

材料(2~3人分)

キャベツ
1/4個
ベーコン
100g
だしパック
1/2袋
粗びきこしょう
適量

作り方

  1. 1
    キャベツは芯を除き、大きくザク切りにする。ベーコンは2~3㎝幅に切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、ベーコンを中火で炒める。ベーコンから脂が出てきたら、強火にしてキャベツを加える。
  3. 3
    キャベツ全体に脂が回ったら、だしパックの中身をふりかけ、手早く炒め合わせる。
  4. 4
    すぐ器に盛り、お好みで粗びきこしょうをふって出来上がり。

おいしくなるコツ

キャベツは、炒めすぎてぺちゃっとならないように、強火でサッと炒めてください。

きっかけ

だしパックは手軽に本格的なだしが出るので、色々なお料理に使ってみたいと思ったからです。

公開日:2013/08/28

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
だしパック キャベツ ベーコン 簡単
料理名
だしパックで!うまうまキャベツ炒め

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