給食で大人気❤ポークビーンズ(*^０^) レシピ・作り方

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るるりは123
このポークビーンズは超絶品♪♪
うちのちびたちはもちろん給食でも大人気❤
我が家は倍量でも余裕で食べれちゃう＝3
みんながつくった数 148件

材料（4人分）

大豆水煮
150ｇ
豚肉（こま肉など）
100ｇ
ベーコン
3枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
じゃが芋
中くらい1個
にんにく
1片
カット トマト缶
1缶
水
100ｃc
コンソメ顆粒
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
コショウ
※少々
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    材料のお肉や野菜は、だいたい大豆に合わせた大きさの賽の目に切りそろえます。
  2. 2
    鍋に油を入れ、みじん切りにしたにんにくを炒めます。香りか゛出たら玉葱、豚肉、ベーコン、人参、じゃが芋も炒めます。
  3. 3
    玉ねぎが透き通ってきたところでトマト缶、水を加えます。
  4. 4
    大豆とコンソメ、塩、コショウ、ケチャップ、砂糖を入れてじゃがいもが柔らかくなるまでコトコト煮て完成です♪
  5. 5
    ※給食ではコショウは入れないそうです ！
    お好みでパルメザンチーズとパセリを最後にあしらっても◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大豆は水煮のものではなく、乾燥物をちゃんと戻して作るともっと美味しいそうです！

きっかけ

栄養士で調理師の義妹ちゃんが給食で出しているものを教えてもらいました❤

公開日：2012/08/14
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関連情報

カテゴリ
大豆トマト缶
料理名
ポークビーンズ

このレシピを作ったユーザ

るるりは123 (♥ó㉨ò)ようこそ❤おいでませ(ó㉨ò♥) 拙いレシピばかりですが、皆さんに喜んでいただけると嬉しいなぁ❤ メイン更新はhttp://cookpad.com/kitchen/388123にて。。。

つくったよレポート（ 43 件）

2015/04/14 17:45
子どもたちが何回もおかわり!!とっても美味しかったです!!
プチなすび
お子さんにも気に入っていただけてよかったです！れぽありがとう！
2015/03/18 17:49
トマト缶→トマトジュース 豚肉→ウインナー で。 とってもおいしかったです‼
葉月奈菜
素敵なアレンジで作っていただけて嬉しいです（≧∇≦）れぽありがとう！
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