里芋といかの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもは皮をむき、茹でておく。

2. 2

   いかは、わたを取り除いてさばく。　足、胴体を食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   １、のさといもを茹でた茹で汁をそのまま使う。
   １、の鍋に２、のイカを入れて、醤油とみりんも分量入れる。

4. 4

   20分くらい煮て、煮汁が少なくなってきたらできあがりです。