今が旬です☆ビーツのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツを皮を良く洗って鍋にひたひたに水を入れてビーツを軽く茹でます。１５分ぐらいです。

2. 2

   別の鍋に各調味料を全部入れて沸騰したら火からおろして１のビーツを清潔な瓶に入れ液も加えます。

3. 3

   １週間ぐらいが食べごろです。