味噌と豚肉が合います(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はじめに味噌とマヨネーズを合わせておきます。

2. 2

   豚肉を一枚ずつ広げ、内側に手順1をぬります。
   エノキを巻きたいだけのせて、包みます。
   楊枝で止めなくても、はずれないようなら、楊枝不要です。

3. 3

   油をひいたフライパンで焼き目がつくまで、焼いていきます。エノキに火が通ってないようなら、分量外のお酒を適量かけて、焼いていくと良いと思います。

4. 4

   完成です(^^)