スイートポテト レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 さつまいもの皮をむき、1センチくらいの厚さに切ってから、鍋でゆでる。
- 2 やわらかくなったらボウルにうつし、つぶす。
- 3 バター、牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄１個を混ぜ、混ざったら２、を入れて更に混ぜる。
- 4 ３、を鍋に入れて火にかけて汁けをなくすようにする。
- 5 バニラエッセンスを加えてもうひと混ぜ。
- 6 アルミ型に５、の生地を入れ、上にもう1個の卵黄を塗る。
- 7 オーブン160度で20分焼いたらできあがり。
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