ホットケーキミックスで作るりんごのケーキ レシピ・作り方
材料（５人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- バター ５０ｇ
- りんご １個
- シナモン 少々
- 卵 １個
作り方
- 1 約１センチ角に切ったりんごと砂糖、バターをまとめて耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
- 2 １、をレンジから取り出し、溶けたバターと砂糖液をりんご全体に絡ませるように混ぜ、更に電子レンジで１分加熱する
- 3 ２、にホットケーキミックスと卵を入れ、全体をしっかりと混ぜ、お好みでシナモンを加えて混ぜ合わせる。
- 4 クッキングシートをしいたパウンド型に３、を流し込み、軽く表面を平たくならす。
- 5 １６０度のオーブンに４０分いれて焼いたらできあがり。
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