子どもと作ろう！型ぬきクッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉 ２４０ｇ
- グラニュー糖 ８０ｇ
- バター １２０ｇ
- 卵 大さじ２
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 バターをハンドミキサーでよく練る。グラニュー糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜる。
- 2 卵を加えてクリーム状になるまで混ぜる。バニラエッセンスを加える。
- 3 薄力粉を入れて、ざっくり混ぜる。
- 4 ラップで生地をつつみ、1時間冷蔵庫で休ませる。5～8mmの厚さに伸ばして、型ぬきをし、170～180℃で15分焼く。
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