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里芋の明太子和え レシピ・作り方

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☆バムセ1028☆
ささっと和えて完成の、簡単レシピです。

材料（２人分）

里芋
２個
明太子
1/2腹
万能ネギ
１本
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    明太子は、腹からしごき出しておく。
    万能ネギはみじん切り。
    里芋はよく洗ってラップをして５００W電子レンジで５分加熱。熱いうちに皮をむいて、１cm輪切りにする。
  2. 2
    ①の下ごしらえをした材料全てをボウルで和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋が淡白なので、明太子を絡めてみました

公開日：2012/03/17
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関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
里芋の明太子和え

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☆バムセ1028☆ 夫婦共稼ぎの２人暮らし。 そんなシンプルな家庭の日々の料理をアップしています。

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