まんば（高菜の一種）と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- まんば（高菜の一種）
- １束
- 豚肉
- 50-100g
- だし醤油
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
作り方
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- 1
- まんばをゆでて水につけてあく抜きをする
-
- 2
- まんばを絞り水気をとる 2ｃｍ程度に切る
-
- 3
- テフロン加工のフライパンに豚肉を入れて炒める ある程度炒まったらまんばを入れて炒める
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- 4
- 調味料を入れて炒り煮する
関連情報
- カテゴリ
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高菜
- 料理名
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まんば（高菜の一種）と豚肉の炒め物
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