かくれ塩麹プレーンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにたまごをを割入れて混ぜる。

2. 2

   牛乳と塩麹をたまご液にいれて軽くかき回す。

3. 3

   フライパンにバターを入れて全体になじませ、たまご液を一気に投入。手早くふっくらと俵型に焼く。