カラフル野菜の♪ハヤシライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎセロリは薄切り、マッシュルームはお好みの大きさに切ります。
   鍋にオリーブオイル少々入れ牛肉、玉ねぎ、セロリ、マッシュルームを炒めます。

2. 2

   ①に水を４カップとトマト１個ざく切りにしたものを入れてアクを取りながら２０分くらいコトコト煮込みます。

3. 3

   ルウを入れてさらに弱火で煮ます。

4. 4

   煮ている間に、★材料をフライパンで炒めます。

5. 5

   ご飯をお皿に盛って、③のハヤシソースをかけて、④の野菜を上からきれいにのせて出来上がりです。