ココットで作るポテトと野菜のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 器にバター（マーガリン）を塗っておく。ハムは扇形に４等分、チーズも四等分に切っておく。
- 2 じゃがいもを皮をむいた後、茹でやすく切る。ニンジン・ブロッコリーの芯は一口大に切る。
-
3
じゃがいもを塩茹でし、一旦ザルにあけて鍋に戻し弱火で軽く水気を飛ばす。ニンジン・ブロッコリーの芯もお好みの硬さに塩茹でしておく
-
4
ポテトマッシャーでじゃがいもを軽くつぶし、塩コショウ・マヨネーズ大さじ２で和える
- 5 器にじゃがいも→ハム→チーズ→じゃがいもと重ねて入れ、最後ににんじんとブロッコリーの芯をのせてマヨネーズを軽くかける
- 6 オーブントースターでマヨネーズに軽く焦げ目が付くまで焼いてできあがり
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ポテトサラダ
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