お肉と野菜がキラキラ☆豚冷しゃぶサラダ☆デコ盛り レシピ・作り方

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ヤマサ醤油株式会社
「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」をつかったレシピを考えてみました♪
みんながつくった数 18

材料(2人分)

ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ
50g
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
160g
レタス
3枚
きゅうり
2/3本
★きゅうり
1/3本
★パプリカ
30g
★ミニトマト
3個

作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶの要領で茹で、冷水にとり水気をきります。
  2. 2
    きゅうりはピーラーで薄く切り、レタスは食べやすく手でちぎります。材料の★の野菜は、それぞれ5mm角に切ります。
  3. 3
    器に手順【1】と【2】を盛り付け、「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」をかけて、出来上がり☆

おいしくなるコツ

豚肉を茹でた後に水気をとるときは、水気が残らないようにしっかりとってくださいね!

きっかけ

「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」をつかったレシピを考えてみました♪

公開日:2011/09/08

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ 豚肉 レタス きゅうり
料理名
豚冷しゃぶサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 18 件)

2011/10/11 09:57
サラダ畑より直行の間引き菜を使った冷しゃぶです。 美味しい野菜に美味しいジュレで豚さんも大喜び♪ 酸っぱすぎないジュレは素材の味を生かしますね。 ごちそうさま。
Kuma*
豚さんに喜んで頂けたら嬉しいですね♪盛り付けカワイイですね^^ たくさんのレポートをみなさまから頂きました☆ありがとうございました!!
2011/10/07 06:30
ジュレがきらきらして見た目が華やかになりますね。それに崩れてこないトコがイイです。食べても野菜・お肉にプルプルのジュレが絡まって美味しかったです♪ ご馳走様~
信楽やき
野菜・お肉に絡まるところが、『ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ』の良いところなのです♪たくさんのレポートをみなさまから頂きました☆ありがとうございました!!

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