ナスとツナの蒸し煮☆スチームロースターで☆ レシピ・作り方

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Rose2420
ナス好きさんに、是非作ってもらいたい♪味は保証しますよん☆
パンにのせても!パスタに和えてもいけます!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ナス
3本
ツナ缶
1個
クレイジーソルト
少々
コショウ
少々
バジル
お好みで

作り方

  1. 1
    ナスは皮をむき、5〜6ミリの厚さの輪切りにします。
  2. 2
    水にさらしてアクを抜きます。
  3. 3
    水を切ってスチームロースターに入れ、ツナ缶の油を入れナスとよく混ぜます。
  4. 4
    ツナを乗せて、クレイジーソルト、コショウを振って電子レンジ500Wでまず3分加熱します。
  5. 5
    3分加熱したら上下よく混ぜ合わせ、更に2分加熱します。
    (写真は3分加熱後)
  6. 6
    これは2分加熱したものです。
    粗熱とれたら、お好みでバジルをちぎって一緒にどうぞ。

おいしくなるコツ

スチームロースターでなくても、シリコンスチーマーでも、器にラップしてチンしても同じように出来ると思います。

きっかけ

庭でナスがどんどん採れています。

公開日:2011/07/12

関連情報

カテゴリ
なす全般火を使わない料理
関連キーワード
パンにあう パスタにあう 火を使わない 冷めてもおいしい
料理名
ナスとツナの蒸し煮

このレシピを作ったユーザ

Rose2420 家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい! そんな思いで毎日キッチンに立ちます。 漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます(笑) 一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 注意!!写真のないレポが沢山届いてます!!! せっかく作って下ったレポート♡承認されてないな〜って方はお手数ですが今一度確認をお願い致します!

つくったよレポート( 2 件)

2011/08/06 13:24
スチームケースでつくりました♪ とろりん蒸しなすがシーチキン+クレソル+あらびきこしょうで おいしさパワーアップですね☆ またつくります!
**トモ♪**
素敵なお皿にのせて頂いて、高級料理に見えますね〜! 気に入って頂けたみたいで安心しました☆ つくレポありがとうございま〜す、是非また作ってくださいね☆
2011/07/29 17:45
短い時間で一品作る事が出来て、助かりました♪ Roseさんの「味は保証しますよ。」のコメント通り 美味しかったです。 ご馳走様でした^^*良い週末を☆
ホヌ honu
honuさんに気に入ってもらえて良かった〜☆とっても美味しく出来たので、皆さんに作ってもらいたかったレシピなのです♪きれいに作ってもらって嬉しい〜っ☆ありがとう

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