インディアンカレー風なんちゃってピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを３cm×２cm位の長方形に切り、ボールに入れ塩を振って少し揉む。

2. 2

   キャベツから水分が出てきたら（１時間くらい）キャベツの水分をギュッと固く絞る。

3. 3

   水分を絞ったキャベツに、らっきょうを買った時に入っている汁を上からかける。冷蔵庫にいれ１日経ったら出来上がり。