マーマレードと米粉・おからで作るしっとりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからと豆乳をフードプロセッサーに入れて混ぜます。フードプロセッサーを使わない場合はこの工程は省略して構いません。

2. 2

   米粉とベーキングパウダーは袋に入れて振って混ぜておきます。

3. 3

   オーブンは180度に余熱をします。
   ケーキ型にオーブンペーパーを敷いておきます。

4. 4

   ママレード以外の材料をフードプロセッサーに入れてよく混ぜます。ほとんど混ざったらママレードを加えてざっくり混ぜます。フードプロセッサーを使わない場合は全てをよく混ぜます。

5. 5

   ケーキ型に４を入れ、180度に余熱をしたオーブンで３５分ほど焼き、竹串がつかなくなったらできあがりです。（画像の右はよもぎケーキです）
   さぁ、召し上がれ。