きのこでしゃきしゃき！簡単ハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ひき肉
- 100g
- エノキ
- １袋
- 玉子
- １個
- 塩コショウ
- 適量
- ナツメグ
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- エノキを洗って、長さ１ｃｍ程度に切る。
-
- 2
- ひき肉と１、玉子をボウルに入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- ２に塩コショウ、ナツメグで味をつけ、お好きな大きさに形を整える。
-
- 4
- フライパンに薄く油をひき、３を焼いたら出来上がり！
おいしくなるコツ
エノキが入るので形が崩れやすいです。
お好みでチーズを入れたり、ケチャップ、ソースをかけてお召し上がりください（＾＾）
きっかけ
お弁当のおかずに作ってみました。
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