ゆで卵で♪菜の花畑のサラダ レシピ・作り方

ゆで卵で♪菜の花畑のサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
Rose2420
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見た目が菜の花畑な卵サラダ!お財布の中がピンチの時でも、食卓が華やかになりま〜す。

材料(3〜4人分)

  • プリーツレタス 2〜3枚
  • レタス 3〜4枚
  • ゆで卵 2個
  • お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1 お皿の外側にプリーツレタス、内側にレタスをちぎって敷きます。
  2. 2 ゆで卵は白身と黄身に分け、白身を細かく刻みます。
    ゆで卵を輪切りにする道具を使って縦、横と向きを変えて切れば簡単に細かく出来ます。
  3. 3 ①に白身を乗せた上に、黄身を荒めのザルでこしながら、かけて出来上がりです。
    お好みのドレッシングでどうぞ。

きっかけ

何も無い時に苦肉の策で考案したメニューです。

おいしくなるコツ

ドレッシングはクリーミータイプのものが、まとまって食べやすいです! 我が家のオススメはゴマドレッシンングです。

  • レシピID:1270000621
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
レタス
関連キーワード
ゆで卵で サラダ 火を使わない 簡単
料理名
卵サラダ
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