わらびと大根味噌汁 レシピ・作り方

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自炊坊や
美味しい旬食材

材料（2人分）

わらび
10本
えのき
1株
豆腐
1丁
大根
3分の1本
味噌
20g
水
400ml
油揚げ
1枚

作り方

  1. 1
    水を入れた鍋に一口サイズに切った大根とわらびを入れる。中火15分。
  2. 2
    油揚げ、豆腐、えのきを一口サイズに切り鍋に入れる。中火10分。
  3. 3
    味噌を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しい旬なものを食べたくなった。

公開日：2024/04/25
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