そぼろの油をしっかり切ると、冷めてもベタつかず、味の含みも良くなります。 チーズ、ほうれん草のナムル、キムチ，コチュジャンなどなど、入れれば美味しくなりそうです。
子どもが肉味噌が嫌いなので、ビビンパ風にしてみたら、好評でした。 ナムルはもちろんもやしで大丈夫です。 とても美味しかったので、もっとたくさん作れば良かったかも♪
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手巻き寿司より手軽に、楽しく食べられる！
残ったら、明日のビビンパに。
残らなかったので、チャレンジ出来ずでしたが。