材料（1人分）
- キャベツ
- 200グラムほど
- ちくわ
- 2本
- すりごま
- 大さじ2
- 小麦粉
- 大さじ5〜
- 卵
- 1個
- 鰹節
- 軽くひとつかみ
- お好み焼きソース、マヨネーズなど
- お好みで
作り方
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- 1
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- キャベツを千切りにする
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- 2
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- ちくわは、半月切りにする
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- 3
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- ボールにキャベツ、ちくわ、すりごまを入れ小麦粉を混ぜ合わる
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- 4
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- 卵を入れて混ぜる
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- 5
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- 温めたフライパンに油をぬり、生地を入れ、鰹節をふりかる
蓋をして蒸し焼きにする
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- 6
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- ひっくり返し、形を整え押し焼く
（蓋は、しない）
もう一度、裏面を少し焼いて出来上がり
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- 7
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- お好みソース、マヨネーズをかけて食べました！
おいしくなるコツ
焦がさないように気を付けて、よく焼く
きっかけ
キャベツと卵があったので