葱風味♪じゃがいもとソーセージのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱とソーセージを刻み、じゃがいもを小さめに切り、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。

2. 2

   薄く油をひいてフライパンを熱し、葱とソーセージをサッと中～弱火で炒め、いったん取り出します。

3. 3

   熱したフライパンに卵液を流し入れて、菜箸で軽くかき混ぜながらフライパン全体に広げ、中央部分に、じゃがいも、葱、ソーセージをのせます。

4. 4

   火を弱め、具材を卵で包みながら形を調えて出来上がり♪