ピーマンしめじ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを細切りにする
   しめじは、手でほぐす
   油揚げは、食べやすい長さの細切りにする

2. 2

   フライパンに火をつけ、オリーブオイルを入れ、ピーマン、しめじを混ぜ合わせ、油揚げも加えて蓋を使って蒸し炒める

3. 3

   時々、混ぜて塩コショウをする
   しんなりしてきたら、☆を入れて炒めたら出来上がり

4. 4

   お好みですりごまを振り入れる