＜健康ドリンク＞お酢で作る！とろ～り飲むヨーグルトレシピ・作り方

Name: ＜健康ドリンク＞お酢で作る！とろ～り飲むヨーグルト
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 牛乳 150ｇ; 酢（画像は「黒酢」を使用） 20ｇ; メイプルシロップ 20ｇ; バニラエッセンス 3、4滴（省略可）

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5分以内
100円以下

satosayon

お酢には「食後血糖値の上昇抑制、体脂肪・内蔵脂肪の減少、血圧低下、疲労回復」などの効果があるって言われてます。健康ドリンクとして続けたい飲むヨーグルトです！

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

牛乳: 150ｇ

酢（画像は「黒酢」を使用）: 20ｇ

メイプルシロップ: 20ｇ

バニラエッセンス: 3、4滴（省略可）

作り方

1

牛乳に酢を加える。（私は黒酢を使うのが好きなんですが、違うお酢でも問題ありません。飲むお酢じゃなくて、普通に料理に使うようなお酢でOK！）
2

メイプルシロップ、バニラエッセンスを加えてよく混ぜたら完成。（お酢の香りが気にならなければバニラエッセンスは省略可能です）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢や糖分の種類を変えることでお好みのドリンクができます。私は「黒酢＋メイプルシロップ」が好きなんですが、さらに健康のことを考えるならメイプルシロップをオリゴ糖に変えるとか。ちょっとしたアレンジで健康面でも味の面でも楽しみが広がります。

きっかけ

お酢系のドリンクを毎日飲んでるんですが、たまたま切らしちゃって。でも飲みたい気持ちも抑えられない！前にサワードリンク作ったことがあるので、それを思い出し、牛乳に酢を混ぜたところトロミがついて美味しそう！甘味と香りを付けたらめちゃウマでした！

公開日：2023/06/12

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このレシピを作ったユーザ

satosayon 我が家は「はっきりした味」、「甘い味」を好む傾向にあるのでレシピもそういうものが多いんですが、そういうのも限度をこすと不健康なんで、家族の味覚の限界を考えて毎日料理を作ってます。難しい調味料や手順はなるべくさけて、リピしやすいレシピを記録中！基本的にレシピアップするものは「我が家の定番」と化してるもの中心にする予定です。