串に刺さない焼き鳥ネギマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に鶏肉とすき焼きのタレとオートミールを入れて、8時間冷蔵庫で寝かせます。

2. 2

   フライパンに油を引かずに一口サイズに切ったネギを並べます。

3. 3

   蓋をして弱火で15分加熱します。時々焦げていないか、表と裏をひっくり返します。

4. 4

   フライパンの真ん中を空けて、漬け込んだ鶏肉とオートミールを入れます。弱火のまま蓋をしてフライパンで加熱します。

5. 5

   20分ほど加熱してから鶏肉を裏返します。焦げ目がついていれば中まで火が通っています。あと1分そのまま加熱したら完成です。