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【鳥肉とキノコ】のクリーム仕立て♫ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
nobuco☆
今日はにんにくも、バターも、悪魔メシだ!
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
鶏胸肉(もも肉でも)
2枚
小麦粉
1/2カップ
ガーリックシーズニング
大3
にんにく
1〜3カケ
きのこ類
100〜200g
生クリーム(牛乳や豆乳でも)
120〜180ml
バター
10g
作り方
1
鶏肉に塩コショウ(分量外)をしっかりして、ガーリックシーズニングと小麦粉を入れたビニール袋に入れて混ぜる。
きのこ類とにんにくは切っておく。
2
油(分量外)をひいたフライパンににんにくを入れて(弱火)香りがたったら、鶏肉を入れて(中火で)炒める。
3
鶏肉に7割火が通ったところ。
4
きのこ類を入れて、さらに炒め、生クリームを入れ蓋をして5分煮詰める。(途中何度か混ぜて下さい)
最後にバターを入れて火を止めたら完成♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コツは有りません。 食べる時の罪悪感もまた、調味料♫
きっかけ
秋はマッシュルームがお買い得なので、美味しく食べたくて。
公開日:2022/11/26
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nobuco☆
包まれる(巻かれる)料理には、愛情も包まれていると、信じてやみません♫ 基本的にワンパン料理が好きです♪ 安売りの野菜が有ると、どうやって攻略するのか考えるのも大好きです♫
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