おからと人参入り。栄養満点ホットケーキ レシピ・作り方
材料(2+ストック人分)
作り方
- 1 人参は皮を剥きすりおろす
-
2
小麦粉、米粉、おからパウダー、ベーキングパウダー、卵、牛乳、にんじんを入れ泡立て器で混ぜる。
バニラエッセンス、砂糖を加える - 3 サラダ油をひいて、お玉ですくって焼く。ポツポツと表面に気泡が出来てきたらひっくり返す。サイドから見える生地が乾いてきたらお皿にうつす。
- 4 お好みでバターやシロップを掛けて完成です。
きっかけ
野菜やおかずを最近食べなくなったので、少しでも栄養を摂ってもらいたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
我が家はバターは無塩、砂糖はてんさい糖、シロップはオリゴ糖、サラダ油はグレープシードオイルにしています。 子どもにはバターやシロップは掛けずにそのまんまあげています。
- レシピID:1260023298
- 公開日:2022/08/28
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膝小僧2022/08/31 22:22ありがとうございます(^^)
ストックが必要ないときは半量で作ってください