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簡単! ワンタンスープ レシピ・作り方

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楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
ツルっとした食感、お腹を満たすワンタンスープ♪
もう1品欲しい時にもおススメの逸品です!

材料(2人分)

ワンタンの皮
10枚
豚ひき肉
50g
塩こしょう
少々
しょうがパウダー
小さじ1/4
小さじ1
600cc
鶏がらスープの素
大さじ1
胡椒
少々
醤油
小さじ1
ごま油
数滴
小ネギ
適量
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作り方

  1. 1
    豚ひき肉、塩こしょう、しょうがパウダー、酒をボールに入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    ワンタンの皮で包む
    ※皮の縁に水をつけて接着させてくださいね。
  3. 3
    鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、火をつける。
    沸いてきたらワンタンを入れ、中火にし3~4分煮込む。
  4. 4
    胡椒、醤油を入れサッと混ぜて火を止める。
  5. 5
    器に入れ、ごま油、小ネギを散らして出来上がり!

おいしくなるコツ

鶏がらスープの素に塩味があるので、スープの味付けには胡椒とお醤油のみ。お醤油は香りづけ程度の量で十分な味付けになります。 彩りに小ネギを使いましたが、白髪ネギや、白菜、人参などお野菜を加えるとよりボリュームアップになりますよ♪

きっかけ

お友達と「今晩のメニュー」話をしていた際に話題になったワンタンスープにチャレンジしてみました。乾燥生姜粉末のしょうがパウダー、すりおろしのひと手間が不要です。数分でサッと作るお料理だからこそ、より時短に。オススメです(^^)/

公開日:2022/02/07

関連情報

カテゴリ
ワンタンスープ生姜(新生姜)その他の中華料理夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理
関連キーワード
簡単 サッとすぐにできる 子どもが喜ぶ お腹を満たす
料理名
簡単! ワンタンスープ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場 楽天出店店舗の香味館ひびき屋です! 主に自然派志向のスパイスや調味料を取り扱っています。 店舗の自慢の食材を使ったレシピをこれから多数公開していきますので どうぞよろしくお願いします。 http://www.rakuten.co.jp/koumikanhibikiya/

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