トマト缶で簡単！ 煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りし、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（500W）で2～3分加熱する。
   加熱後、粗熱をとる。

2. 2

   にんにくは半分に、じゃがいも、にんじんは一口大（小さめ）に、しめじは根元を切りほぐしておく。
   ※煮込み時間は15分程度なので、火が通る程度の大きさ、小さめがベストです。

3. 3

   Aの材料を全てボールに入れて粘り気がでるまでよくこねた後、2等分し、空気を抜きながら小判型に成形する。

4. 4

   フライパンを熱し、サラダ油を入れ、3を入れる。強火で2～3分焼いた後、裏返し、さらに2～3分焼く。

5. 5

   トマト缶、水、ケチャップ、にんにくパウダー、2で切った野菜を加え、ふたをする。沸いてきたら弱めの中火にし、15～20分程度煮込む。その後、塩こしょうで味を調え火を止める。

6. 6

   器に盛り、パセリを散らして出来上がり！

7. 7

   ☆チーズをのせてオーブン焼きもオススメ☆彡