お好み焼き風♪きんぴらリメイク御飯パンケーキ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルに卵、豆乳、御飯を加えて混ぜ合わせ、なじませておきます。
- 2 小麦粉、塩、重曹を合わせて振るい入れ、きんぴら、じゃこ、刻んだ葱を加えて混ぜ合わせて、生地を作ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、生地を広げ入れ、蓋をして中~弱火で両面を焼きます。
- 4 器に盛り付け、ソースを添え、青さと鰹節をまぶして出来上がり♪
きっかけ
ほんの少しの御飯と、きんぴらの残り物で美味しくリメイク♪
おいしくなるコツ
○重曹→加えることでふわっと膨らみます。人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎
- レシピID:1260022696
- 公開日:2022/01/14
関連情報
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ふっくら食べ応えのあるヘルシーおやきです。