後のせバターでまろやかたっぷりコーンの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水450ccを入れ、強火にかけます

2. 2

   沸騰するまでの間に･･･
   ウィンナーを斜め切りにします

3. 3

   冷凍コーンをザルに入れて、サッと水洗いし、水気を切っておきます

4. 4

   お鍋が沸騰したら、強火→中火にして、麺を入れて、菜箸でほぐします

5. 5

   ウィンナーとコーンを入れて、蓋をして、中火で3分茹でます

6. 6

   器に付属の粉末スープを入れます

7. 7

   3分茹でたら、お鍋のお湯を器に20cc程入れて、スープをお湯で溶きます
   ※ダマが無いように、溶いて下さい

8. 8

   ダマが無くなったら、麺と具と鍋の湯を少しずつ、菜箸で混ぜつつ、溶かしたスープに絡ませながら加えてきます

9. 9

   鍋の中の全ての麺とウィンナーとコーンを7に移し終えたら･･･

10. 10

    菜箸で全体を軽くかきまぜ、最後にバターをのせます

11. 11

    器の下から上へ軽くかき混ぜ、バターがスープに溶け込んだらできあがり