鶏肉のレンチン蒸し焼き＊トマト＆パセリソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは5mm角程度（約8等分）に切り、パセリは粗みじん切りにし、ボールに入れ、オリーブオイル、塩、胡椒とあえておく。

2. 2

   鶏肉を食べやすい大きさに切り、フォークで数カ所穴をあけた後、酒、塩こしょうをふり、軽く揉みこむ。

3. 3

   クッキングシートに鶏肉、みじん切りにしたにんにくをのせて包む。

4. 4

   電子レンジ（500W）で4～5分加熱する。
   ※目安は鶏肉100gに対して2分程度です。

5. 5

   器にのせ、クッキングシートを開き、1のソースをのせて出来上がり！