鶏肉のレンチン蒸し焼き＊トマト＆パセリソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ミニトマトは5mm角程度（約8等分）に切り、パセリは粗みじん切りにし、ボールに入れ、オリーブオイル、塩、胡椒とあえておく。
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2
鶏肉を食べやすい大きさに切り、フォークで数カ所穴をあけた後、酒、塩こしょうをふり、軽く揉みこむ。
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3
クッキングシートに鶏肉、みじん切りにしたにんにくをのせて包む。
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4
電子レンジ（500W）で4～5分加熱する。
※目安は鶏肉100gに対して2分程度です。
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5
器にのせ、クッキングシートを開き、1のソースをのせて出来上がり！
関連情報
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鶏肉とにんにくの旨味にシンプルなトマト＆パセリソースが良く合います(^O^)