お子さまにも!甘めのタコライス レシピ・作り方

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グッピーちゃん
甘めの味付けなのでお子様にもぴったりです!野菜も摂れて嬉しい♪

材料(2人分)

合い挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
☆ケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ2
☆カレー粉
大さじ1
小さじ1
胡椒
小さじ1
トマトorミニトマト
1個or10粒程度
レタス
2〜3枚
ごはん
2膳分
ピザチーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切り、トマト、レタスは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    野菜は大きいと見栄えはいいですが食べにくいのでレタスは千切りか小さめのざく切り、トマトは賽の目切り、ミニトマトは1/2か1/4にカットがおすすめです
  3. 3
    ☆の材料を混ぜておきます。
  4. 4
    サラダ油をひいたフライパンに合い挽き肉を入れ、塩胡椒を振り火が通ったら玉ねぎを入れ、火が通るまで炒めます。
  5. 5
    3で作ったソースを入れ、混ぜながら炒めます。
  6. 6
    皿にご飯を盛り、レタスとトマト、5のタコミートを乗せ、ピザチーズをかけて出来上がりです。
  7. 7
    タコミートは多めに作って冷蔵で3日、冷凍で2週間程度は持つので作り置きもできます!
  8. 8
    辛めの味付けの場合はケチャップを半量にして、代わりにサルサソースお好みの量加えてください。

おいしくなるコツ

ごはんがべちゃべちゃにならないようレタスはしっかり水を切る。私は面倒なので洗わなくていいカットレタスを更に小さく切って使ってます!

きっかけ

わざわざシーズニングを買いに行くより家にある物で作りたかったので。

公開日:2021/09/09

関連情報

カテゴリ
タコライス簡単夕食その他の沖縄料理トマト全般レタス

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