○卵→室温に戻しておきます。 〇醤油→量はお好みで＾＾ ここでは風味を味わう程度に加えました。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎
ゴーヤチャンプルーが少し苦かったので、炒飯にして食べやすくしました＾＾
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ゴーヤチャンプルーをリメイクしました。