お好み焼き風♪キャベツと高野豆腐のごはんパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇生地
- （☆）溶き卵 1個分
- （☆）無調整豆乳 50㏄
- （☆）御飯 30g
- （☆）薄力粉 30g
- （☆）天然塩・重曹 少々
- （☆）キャベツ 1/3枚
- （☆）高野豆腐の煮物 1切れ
- （☆）竹輪 1/2本
- （☆）葱 少々
- 〇ウスター風味豆乳ドレッシング
- （※）無調整豆乳 小匙1
- （※）ウスターソース 小匙2
- （※）醤油 小匙1
- 青さ・鰹節 少々
作り方
- 1 ボウルに卵、豆乳、御飯を加えて混ぜ合わせ、なじませておきます。
- 2 小麦粉、塩、重曹を合わせて振るい入れ、刻んだキャベツ、高野豆腐、竹輪、葱を加えて混ぜ合わせます。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、生地を広げ入れ、蓋をして中~弱火で両面を焼きます。
- 4 器に盛り付け、ドレッシングを添え、青さと鰹節をまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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