材料(2人分)
- 硬いアボカド(熟れて無い)
- 1個
- 油
- 大さじ3
- 味塩こしょう
- 小匙1/2
作り方
-
- 1
- アボカドを半分に切り種を取り出し皮を剥き10等分位にスライスします。
-
- 2
- フライパンに油を入れ火にかけ熱し1を並べ入れます。
-
- 3
-
- 2がきつね色になるまで素揚げします。
-
- 4
- 3に味塩こしょうを入れ全体に行き渡るようにします。
-
- 5
-
- 4を器に盛り付け出来上がりです。
おいしくなるコツ
硬いアボカドを使用する事です。
きっかけ
硬いアボカドを買ったので。
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