絹豆腐とほうれん草と小揚のお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とだしの素を入れ火にかけ熱します。

2. 2

   1が沸騰するまでにほうれん草は2㎝のざく切り、絹豆腐は1㎝角切り、小揚も1㎝角切りにし、ねぎは小口切りにしておきます。

3. 3

   1が煮立ったらほうれん草を入れ絹豆腐も加え煮ます。

4. 4

   3が煮立ったら小揚を入れます。

5. 5

   4がグツグツなって来たらだし入り味噌を溶かし入れます。

6. 6

   5にねぎを加えます。

7. 7

   6をお玉で数回混ぜお椀に盛り出来上がりです。