鶏団子とにらとシメジのお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎの青い部分をみじん切りにしボウルに入れ鶏胸挽き肉を加えしょうが(チューブ)を入れよく混ぜ合わせ12等分に丸めておきます。

2. 2

   にらは2㎝位のざく切り、シメジは石づきを切りほぐしておきます。

3. 3

   鍋に水を入れだしの素を入れ火にかけ熱します。

4. 4

   3が沸騰したら1を入れていき、にら、シメジも入れます。

5. 5

   火が鶏団子に入ったら浮いてくるので、浮いたらだし入り味噌を溶いて入れ火を止めます。

6. 6

   5をお椀によそいいただきます。