玉葱と高野豆腐のかきたまスープごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱 少々
- ぬるま湯 100cc
- 御飯 80g
- 蒸し高野豆腐 1切れ
- 醤油 小匙1
- 天然塩・ナツメグ 少々
- 溶き卵 1/2個分
作り方
- 1 薄く脂をひいた鍋で、薄切りにした玉葱を中～弱火で炒めます。
- 2 ぬるま湯を加え、煮立ってきたら火を弱め、醤油、御飯、高野豆腐を加えます。
- 3 再び煮立ってきたら、卵を回し入れます。
- 4 卵がふわっとしたら、塩とナツメグで味を調えて出来上がり♪
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仄香♪
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