ドレッシング添え♪ブロッコリーと人参のホットサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを小房に分けて切り落し、人参を薄切りに、ソーセージを食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、野菜とソ-セージを加え、全体にナツメグを振って、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
- 3 器に盛り付け、☆を混ぜ合わせて作ったドレッシングを添えて出来上がり♪
きっかけ
蒸し焼きにして、優しい甘味を引き出しました♪ 爽やかカレー粉(レシピID:1260018225)使用
おいしくなるコツ
○ブロッコリー→栄養豊富な茎の部分も、外側の固い部分を剥き薄切りにして、一緒に加えると◎ ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎
- レシピID:1260019666
- 公開日:2020/11/29
関連情報
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