サクッフワッと美味しいカキフライ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに牡蠣と分量外の水、塩を入れて洗い、キッチンペーパーで水けを拭いておく。
-
2
鍋に油を入れて火にかける。
ボールに☆を入れて混ぜる。 - 3 牡蠣に分量外の小麦粉を軽くまぶして、バッター液にくぐらせ、パン粉を付ける。
- 4 牡蠣を油の中に落とし180℃で途中、1回ひっくり返して2分ほど揚げる。
-
5
火が通ったら盛り付けて出来上がり。
お好みでオイスターソースなどかけて食べます。
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