○いりこの粉→水に浸しておくことで、旨みが溶け込みやすくなります。 ○卵→室温に戻しておきます。 ○味噌→量はお好みで^^ 風味を逃さないよう加えた後はあまり煮立たせないようにすると◎ ○保温時間→卵の様子をみながらお好みで調整。
身体が温まるように^^ いりこの粉(レシピID:1260008416 )使用
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シャトルシェフで作ってみました。
お鍋で作る場合は、そのまま煮てください。